“Bật mí” những “bí mật” về thực phẩm màu tím

Các loại thực phẩm luôn là nguồn cung cấp dinh dưỡng với đầy đủ màu sắc, đa dạng thể loại và rất phong phú về hình thái. Sau đây, Hạt giống Trường Phúc sẽ tiết lộ cho các bạn những lợi ích không ngờ đến từ nhóm thực phẩm màu tím.

I. Các loại thực phẩm màu tím

Nếu chia thực phẩm màu tím thành 3 nhóm chính, chúng ta sẽ có bức tranh dồi dào các loại rau củ quả, trái cây, ngũ cốc như sau:

- Rau củ quả màu tím: cà rốt tím, cải bắp tím, măng tây tím, khoai lang tím, ô liu tím, ớt tím, cà tím, súp lơ tím, hành tím, bông cải xanh tím, atiso tím, củ cải tím...

- Trái cây màu tím: nho tím, sung, chanh dây, nho khô, mận tím, mận tím khô, quả mâm xôi, việt quất, quả cơm cháy, trái chokeberry….

- Ngũ cốc màu tím: ngô tím, gạo tím, lúa mì tím,...

Hạt giống Trường Phúc - Hạt giống màu tím

Các loại thực phẩm màu tím

II. Lợi ích thực phẩm màu tím mang lại

Không chỉ đa dạng về giống loại, thực phẩm màu tím là kho tàng dinh dưỡng hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe con người như:

- Chống loét dạ dày

- Phòng ngừa bệnh tiết niệu

- Tốt cho sức khỏe tim, giảm huyết áp

- Có đặc tính chống viêm

- Thực phẩm màu tím rất tốt cho gan

- Tốt cho não bộ

- Tăng cường trí nhớ

- Chống lão hóa

- Phòng ngừa béo phì

Hạt giống Trường Phúc - Hạt giống màu tím

Thực phẩm màu tím rất tốt cho sức khỏe

III. Một số lưu ý khi ăn thực phẩm màu tím để đem lại hiệu quả nhất

Bạn có thể chế biến thực phẩm màu tím theo muôn vàn cách khác nhau, miễn là phù hợp với điều kiện, sở thích và nhu cầu. Song, 3 cách có thể hấp thụ nhiều dưỡng chất nhất từ thực phẩm màu tím là:

- Hấp

- Nướng

- Ăn sống

*Lưu ý:

  • Nên ăn đa dạng loại thực phẩm màu tím.

  • Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến, đặc biệt là đối với những thực vật ăn sống càng phải biết rõ nguồn gốc, xuất xứ.

IV. Ngô tím tại Hạt giống Trường Phúc

Đặc biệt, tại Hạt giống Trường Phúc, hạt giống ngô tím (hay còn gọi là bắp tím) cũng là một trong những mặt hàng rất được ưa chuộng vì giá trị cao của nó.

Xem thêm tại: Hạt giống ngô tím - Hạt giống Trường Phúc.

Bạn có thể tham khảo một số sản phẩm khác tại website.

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 127 Lê Thị Hồng Gấm, phường Tân Lợi, Thành phố Buôn Mê Thuột, Tỉnh Đắk Lắk

Email: hatgiongtruongphuc@outlook.com

Hotline: 0262.395.4361